Muffiny, nebo také minidortíky patří k oblíbeným pochoutkám. Jsou k dostání v kterémkoli obchodě a také na pultech pekáren. Můžete je zakousnout k snídani, nebo jako rychlou svačinu. Muffiny určitě už měli tu čest is Vámi.

My Vám však dnes představíme recept na muffiny plněné pudinkem, které už nebude chtít vyměnit za jiné. Chutná naprosto úžasně a jsou opravdu neodolatelné.

INGREDIENCE

• 210 g hladké mouky
• 2 vejce
• 110 g cukru krupice
• 1 vanilkový cukr,
• 1/2 prášku do pečiva
• 10 lžic oleje,
• 10 lžic mléka

NÁPLŇ

• 2 vanilkové pudinky
• 1 l mléka
• Cukr podle chuti

Pokračování a další straně

Postup přípravy:

1. Nejprve si uvaříme pudink klasickým způsobem. Mléko s cukrem tedy přivedeme k varu a přidáme rozmíchané pudinkové prášky. Potom smícháme mouku s práškem do pečiva a krupicovým cukrem. Vejce s vanilkovým cukrem ušleháme do pěny. Vmícháme 5 lžic mléka a sypkou směs.
   2. Přimícháme olej a podle potřeby další mléko. Dávejte však pozor, abyste těsto neměli moc řídké. Mafinové formičky vymažeme a vysypeme. Naplníme těstem.
   3. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C, ztlumíme na 190°C a pečeme 20 minut. Po vytažení z trouby necháme vychladit, v polovině překrojíme a naplníme studeným pudinkem.
   Sdílejte tento skvělý recept na mini dortíky se svými přáteli! Určitě si také rádi pochutnají!

Jemnou pochoutku z tvarohu podle tohoto receptu si zamilujete. Do hmoty, z níž syrníky formujete nejde žádná mouka, kypřící prášek ani soda bikarbona a přesto jsou krásné nafouknuté a lahodné!

potřebujeme:

500 g tvarohu

1 vejce

35 – 45 g krystalového cukru (neměli byste přidávat více cukru, aby se vám sirník nepřipalovalo)

1 lžičku vanilkového cukru

2 – 3 PL dětské krupice

olej na smažení

Recept pokračuje na další straně

postup:

Nachytejte si větší mísu a do ní si vložte veškerý tvaroh, přidejte vejce, cukr, vanilkový cukr a vše dobře promíchejte.

Potom přidejte krupici a nechte hmotu 20 minut stát.

Krupice absorbuje veškerou vlhkost z tvarohu, ale nedělá hmotu gumovou, jako kdybyste použili mouku.

Když je hmota odležená, posypeme si pracovní desku trochou mouky a začneme ji tvarovat.

Recept pokračuje na další straně

Nejdříve si vytvoříme jeden velký válec.

Ten pak nakrájíme na rovnoměrné hrubší kousky, které vytvarujeme pěkně do kulatá.

Na pánev si nalijeme olej, zahřívají a lívance opékáme z každé strany do zlatova. Můžeme podávat přelité například horkými malinami.

Přejeme dobrou chuť!

Bramborové placky jsou klasika, ale zkoušeli jste už dýňovo-cuketové placky? Tato podzimní kombinace překvapí svojí chutí a nutričními hodnotami.Dýňovo-cuketové placky jsou jídlo plné vitamínů a minerálů, jako stvořené pro chladné podzimní dny. Navíc se snadno a rychle připravují a ingredience potřebné k jejich přípravě jsou levné a snadno dostupné.Příprava těchto placek je skvělý nápad, jak naplno využít dýňovou sezónu a přidat k ní cuketu, čímž vytvoříte na talíři něco jedinečného.Příprava dýňově-cuketových placek je mimořádně jednoduchá a jsou zapotřebí pouze základní suroviny. Zde je krok za krokem recept, který vám umožní vytvořit chutné, křupavé placky.

Vynikající sladké pečivo plněné krémem podle receptu z youtube , které chutná jako skutečný dezert!

Nadýchané těsto a lahodný krém ho posunuly na vyšší úroveň!

potřebujeme:
Na těsto:

500 – 600 g hladké mouky

100 g krystalového cukru

10 g vanilkového cukru

10 g sušeného droždí

300 ml teplého mléka

50 g másla

2 bílky

Na krém:

320 ml mléka

2 žloutky

120 g krystalového cukru

30 g kukuřičného škrobu

10 g vanilkového cukru

Na potření:

1 žloutek

2 PL mléka

Recept pokračuje na další straně

postup:
1. Jako první si uvaříme krém.

Do hrnce si nasypeme cukr, vanilkový cukr, kukuřičný škrob, přidáme žloutky a vypracujeme metličkou.

2. Pak přilijeme mléko a za stálého míchání uvaříme hustý krém.

3. Krém přelijeme do misky, přikryjeme potravinářskou fólií a necháme vychladnout.

4. Na těsto si smícháme v míse mouku s ostatními suchými přísadami.

5. Následně nalijeme teplé mléko, rozpuštěné máslo, bílky, vše spolu vymícháme a následně vypracujeme nadýchané těsto.

6. Odložíme ho do mísy, přikryjeme potravinářskou fólií.

Recept pokračuje na další straně

Necháme 1 hodinu kynout.

7. Vykynuté těsto si přendáme na pomoučený pracovní desku, vyválíme na obdélník a navrstvíme rovnoměrně krém.

8. Srolujeme a potom nití nakrájíme na širší slimáky, které naskládáme vedle sebe na plech pokrytý pečícím papírem.

Necháme ještě 20 minut podkynout.

9. Nakonec provedeme přes střet každého šneka špejlí drážku a vrch potřeme rozšlehaným žloutkem, které jsme smíchali s mlékem.

Recept pokračuje na další straně

10. Pečeme 30 – 35 minut v předehřáté troubě při 180 ° C.
11. Hotovo.

Na závěr můžeme posypat práškovým cukrem a podáváme.

Přejeme dobrou chuť!

Video návod:

Losos v listovém těstě se špenátem a krémovou sýrovou omáčkou. Na konci receptu naleznete video, podle kterého můžete postupovat! Tento recept přináší elegantní spojení šťavnatého lososa, jemného špenátu a křupavého listového těsta, doplněné o lahodnou sýrovou omáčku. Připravíme si jídlo, které působí slavnostně, ale zvládneme ho jednoduše i doma.

Suroviny:

Na lososa v cestě.

400 g lososových filetů

Horká voda (pro krátké blanšírování)

Sůl a pepř podle chuti

pepř na ryby

20 g másla

Vynikající recept na rychlé a křehoučké ořechové rolky.

Vychutnejte si u šálku dobré kávy nebo čaje tyto lahodné a křehké role plněné ořechovou nádivkou.

Recept je neskutečně jednoduchý a vůně čerstvě napečených rolí vám zaplní celý dům.

Rolky jsou vynikající i s jinými náplněmi – například s makovou či povidlovou.

Potřebujeme:

280 g hladké mouky

1/2 ČL prášku do pečiva

špetku soli

1/4 ČL vanilkového cukru

80 g másla

200 g zakysané smetany

1 žloutek

Na náplň:

1 bílek

40 g kryštálového cukru

1 ČL vanilkového cukru

100 g vlašských ořechů

Na posypání:

100-150 g práškového cukru

Postup:

Do hluboké misky nasypeme mouku.

Přidáme prášek do pečiva.

Dále přidáme špetku soli.

Potom přidáme vanilkový cukr.

Metličkou promícháme.

Přidáme změklé máslo.

Rukama uhněteme drobivé těsto.

Přidáme smetanu.

Potom přidáme žloutek a špachtlí promícháme.

Rukou uhněteme hladké těsto.

Zabalíme ho do potravinářského sáčku.

Vložíme na 10-15 minút do chladničky.

Do samostatné misky přidáme bílek.

Nasypeme cukr.

Přidáme vanilkový cukr.

Mixérem vyšleháme nadýchaný krém.

Přidáme nasekané vlašské ořechy.

Špachtlí zamícháme.

Po uplynutí doby přendáme těsto na pomoučený stůl.

Rozdělíme na čtyři stejné části.

Válečkem vyválíme do tvaru většího kruhu.

Těsto rozdělíme zoubkovaným kráječem na 8 částí.

Na kraj každého kousku naneseme ořechovou nádivku.

Širší část těsta přeložíme a pak srolujeme (viz video).

Rolky poklademe na plech vystlaný pečícím papírem.

Plech vložíme do předehřáté trouby na 180 °C.

Pečeme 15-20 minut.

Po upečení vyjmeme role z trouby.

Obalíme je v moučkovém cukru.

Můžeme servírovat.

Přejeme vám dobrou chuť!

Video návod:

Uvařte si tuto chutnou a výživnou polévku podle receptu z youtube , která vás nejen zasytí, ale pomůže vám zbavit se přebytečných kilogramů. Skvělé jídlo, které můžete směle zařadit do svého jídelníčku a výsledky vás mile překvapí!

Vyzkoušejte ji zvolit na 5 dní na oběd a uvidíte sami, že se odrazí i na vaší váze. Nemusí chutnat stále stejně – klidně změňte zeleninu, přidejte nové koření. Polévka je chuťově opravdu výborná.

Základem hubnutí je správná strava a ne hladovka.

potřebujeme:
1 PL olivového oleje

1 PL nasekaného česneku a zázvoru

1/2 šálku ovesných vloček

1 a 1/2 šálku míchané mražené nebo čerstvé zeleniny

3 šálky vody

oregano

pepř

mořská sůl

další bylinky a koření podle chuti

koriandrovou nať

Recept pokračuje na další straně

postup:
Do hrnce si nalijeme trochu olivového oleje.

Vložíme nasekaný česnek se zázvorem a osmažíme do světle hněda.

Přidáme půl šálku ovesných vloček.

Za stálého míchání opražíme asi 1 – 2 minuty.

Přidáme zeleninu, podusíme asi 2 – 3 minuty a zalijeme vodou.

Vaříme, dokud zelenina a ovesné vločky nezměknou.

V případě potřeby můžete dolít více vody.

Během vaření přidáme sušené bylinky, sůl a koření podle chuti.

Recept pokračuje na další straně

TIP: Můžete použít himalájskou růžovou sůl, která je bohatým zdrojem minerálů a podporuje metabolické procesy. Se solí to však nepřehánějte a solte raději méně.

Koriandrovou nať si nasekáme nadrobno a přidáme do polévky.

Dobře promícháme a můžeme servírovat.

Na závěr můžeme do polévky přidat i trochu citronové šťávy a posypat ji vločkami chilli podle chuti.

Na závěr nezapomeňte důležité kroky , díky kterým se vám polévka určitě podaří.

Polévka je na začátku řidší, ale zbytečně nepřidávejte další vločky, protože během vaření se polévka dostatečně zahustí.

Recept pokračuje na další straně

Nevynechejte oregano a pepř, protože i díky těmto dvěma přísadám chutná polévka skvěle.

Polévku podávejte teplou, je velmi chutná a zasytí vás na delší dobu.

Ovesné vločky navíc prospívají trávení.

Přejeme dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD 

https://youtu.be/RuXcYSkl248

Famózní dort podle tohoto receptu, který určitě vyzkoušejte. Je neuvěřitelně nadýchaný a doslova se rozpouští v ústech!

potřebujeme:

Na korpus:

3 vejce

125 g hladké mouky

125 g cukru

50 g kakaa

8 g prášku do pečiva

30 ml rozpuštěného másla

Na sirup:

karamelová omáčka

Na krém:

5 vaječných bílků

300 g moučkového cukru

15 g želatiny (necháme ji nabobtnat ve vodě)

Na polevu:

100 g čokolády

70 g másla

Recept pokračuje na další straně

postup:

Vajíčka si vyšleháme s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo, mouku, kakao, prášek do pečiva, vyšleháme mixérem a přelijeme do formy, jejíž dno si vyložíme pečícím papírem.

Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 ° C asi 25 minut.

Upečený korpus potřeme karamelovým sirupem a korpus pak uzavřeme zpět do formy.

Bílky si vyšleháme s cukrem na hustý sníh a potom zašleháme nabobtnalou želatinu.

3/4 této hmoty si nalijeme na korpus a do zbytku zašleháme kakao.
Kakaovou směs rovnoměrně navrstvíme navrch a potom opačnou stranou lžíce promícháme s předchozí vrstvou.

Nakonec vrch uhladíme a odložíme do lednice na 2 hodiny.

Recept pokračuje na další straně

Po uplynutí této doby dort vyjmeme, dáme dolů formu a podložíme kolem pečící papír.

Připravíme si čokoládovou polevu a polijeme vrch dortu.

Polevu rozetřeme a odložíme dort na 30 minut do chladničky.

Hotovo.

Přejeme dobrou chuť!

Video návod:

Toto je jeden fantasticky chutný dezert s tvarohovým krémem a pomerančovou želatinou.Pokud hledáte speciální recept na sváteční zákusek se snadnou přípravou, právě jste jej našli.

Potřebujeme:
Těsto:

6 vajec

200 g krystalový cukr

1 dl olej

1 dl voda

200 g polohrubá mouka

30 g kakao

3 polévkové lžíce mleté ​​ořechy

1⁄2 balík prášek do pečiva

Krém:

250 g máslo

200 g moučkový cukr

2 balíky vanilkový cukr

500 g jemný tvaroh

2 balíky želatina

šuměnkaTang

7 dl voda

8 polévkové lžíce krystalový cukr

2 balíky Zlatý klas

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Těsto:

Vajíčka vyšleháme s cukrem.

Postupně lijeme vodu a olej, přidáváme zbylé ingredience.

Pečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu na 180 stupňů.

Krém:

Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem, přidáme vanilku.

Nakonec zašleháme tvaroh.

Šuměnková želatina:

Šuměnky dáme do vody s cukrem a pudinkem.

Povaříme a necháme vychladnout.

Na těsto natřeme krém.

Na krém dáme vychladlou šuměnkovou želatinu.

Necháme spolu zchladit.

A nakonec můžeme ozdobit čokoládovou polevou.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Tento dezert milují všichni, ale málokdo jej připravuje doma.

Není co řešit – tiramisu připravíte jednoduše, rychle, je velmi chutné, zalíbí se i nezkušeným kuchařům. Určitě ho vyzkoušejte, zamilujete si ho!

Co budeme potřebovat:
• sušenky nebo piškoty – 200 g

• nízkotučný tvaroh – 200 g

• zakysaná smetana – 100 g

• cukr – 50 g

• káva – 1 lžička

• kakao, vanilka

Recept pokračuje na další straně

Příprava:
V mixéru smíchejte zakysanou smetanu, tvaroh, cukr, vanilku

Uvařte kávu

Každou piškot ponořte na 5 sekund do kávy a vyložte jimi formu, pokryjte směsí.

Nahoře posypte kakaem, nechte v chladničce přes noc.

A to je všechno, dobrou chuť! A dejte recept všem!