Dnes jsme si pro vás připravili báječný recept na pamlsek, kterou si zamiloval každý, kdo ho vyzkoušel. Připravte si i vy tento chutný babiččin recept a uvidíte, že si ho zamilujete také!

Tyto tvarohové croissanty se hodí pro každou příležitost! Smlsne si na nich celá Vaše rodina!

Budeme potřebovat následující ingredience:

– 1 kg mouky / hladká
– 1 balení droždí
– 120 g krystalového cukru
– 1 balení vanilkového cukru
– 12 g másla
– 5 dl mléka
– 4 žloutky
– polovina citronové kůry
– 1 čajová lžička soli

Na náplň:
– 2 balíčky tvarohového pudinku
– 6 lžic krystalového cukru
– 8 dl mléka
– polovinu citronové kůry
– 2 žloutky

Recept pokračuje na další straně

Takto budeme v receptu postupovat:

1)  Mléko smícháme s máslem, krystalovým cukrem, vanilkovým a zahříváme, dokud se cukr a máslo nerozpustí. Vmícháme žloutek a droždí.

2)  Prosejeme mouku do mísy, nastrouháme kůru z poloviny citronu, sůl a přidáme směs. Důkladně necháme kynout. Mezi tím zamícháme cukr, nastrouhanou citrónovou kůru, mléko a hustý uvařený pudink.

Recept pokračuje na další straně

3)  Potom těsto vyválíme na obdélníky o velikosti 25 x 36 cm. Vložíme na jeden okraj směs s pudinkem. Vložíme je na pečícím papírem vyložený plech, potřeme rozšlehaným vejcem.

4)  Předehřejte troubu na 150 stupňů a pečeme po dobu 30 minut. Posypeme práškovým cukrem a můžeme podávat.

Máme hotovo!

Přejeme Vám dobrou chuť!

Sdílejte tento báječný recept na domácí crossainty i s vašimi přáteli!

Určitě si na nich také pochutnají!

zdroj: bidista.co

Nabízíme vám recept na lahodné těsto , jehož příprava je velmi jednoduchá.

Večer ho vymícháte a ráno z něj můžete upéct to, po čem vaše chuťové pohárky touží.

Toto těsto je vhodné pro přípravu pizzy, různých sušenek, buchet, koláčů a pod.

Tento recept je velmi jednoduchý a chutný!

Během pečení těsto nestoupá, ale zůstává měkké a nevysychá.

Můžete jej skladovat v chladničce několik dní, i celý týden.

V případě potřeby jej jednoduše vyjměte a použijte.

Potřebujeme:
50 g čerstvého droždí nebo 2 ČL sušeného droždí

1/2 ČL soli

250 ml mléka (vlažného)

2 PL krystalového cukru

100 – 150 g změklého másla

3,5 šálku hladké mouky (objem šálku 250 ml)

Druhá možnost:

Recept pokračuje na další straně

50 g krystalového cukru

40 g másla

30 g vepřového sádla

250 ml mléka (vlažného)

500 g hladké mouky

8 g sušeného droždí

1/2 ČL soli

Postup:
Do misky si rozdrťe čerstvé droždí nebo nasypte sušené.

Přidejte sůl a cukr.

Recept pokračuje na další straně

Přidáme máslo (nebo máslo s vepřovou mastí) a mléko.

Následně nasypeme hladkou mouku.

Vyhněteme kompaktní těsto , které bude měkké a vláčné.

Po vymíchání dáme těsto do chladničky, kde zvětší objem.

V chladničce by mělo těsto odpočívat alespoň 1,5 hodiny.

Teď už můžete podle potřeby z těsta leckdy upéct pizzu, koláče nebo jiné pečivo.

Dobrou chuť!

Francouzský krém podle tohoto receptu má bohatou chuť a lahodnou citrónové aroma s přírodní vanilkovou vůní. Krém si stabilně drží tvar a má široké spektrum aplikací, mezi které patří: plnění koláčů a pečiva, zdobení košíčků a rohlíků, zdobení složitých krémových a květinových kompozic na koláčích a dezertech.

Po ochlazení je francouzský krém na dezertech úplně zafixovaný a dodává jim překrásný vzhled.

potřebujeme:

1. Máslo (měkké) – 400 g

2. Cukr – 200 g

3. Voda – 80 g

4. Žloutky – 6 ks

5. Citronová šťáva – 20 g

6. Vanilkový extrakt – 5 g

postup:

Máslo necháme změknout.
K žloutkem přidáme lžíci cukru, vyšleháme.

Recept pokračuje na další straně

Zbytek cukru dáme s vodou vařit do vodní lázně. Necháme 3 minuty převařit. Cukr musí být zcela rozpuštěn.

Sirup postupně, za stálého šlehání lijeme do žloutkové směsi.

Šleháme, dokud směs nevychladne.

Potom přidáme i máslo a dobře ještě vše spolu prošleháme.

Přidáme i citrónovou šťávu, vanilku a opět prošleháme.

Recept pokračuje na další straně

Nakonec, když jsou všechny ingredience v krému, prošleháme ještě po dobu 2 minut.

Používáme na zdobení všech sladkých dobrot.

Krém, který neminete, můžete několik dní uchovávat v chladničce, v uzavřené dóze nebo kapse.

VIDEO NÁVOD

Všechno je rychle hotovo, pokud jste připraveni. A s výsledkem můžete být jedině spokojeni. Ale chce to trochu trpělivosti či zručnosti, protože rolky jsou záludné v tom, že si s vámi trochu dělají, co chtějí.

Ingredience

• 6 filet z kuřecích prsou
• 16 plátků slaniny
• 4 stroužky česneku-nasekané
• 2 bobkové listy
• 0,5 dl piva
• Olivový olej – 3 lžíce
• 1 lžíce balzamikového octa
• Čerstvý rozmarýn
• Zelerové listy
• Sůl, pepř

Recept pokračuje na další straně

Příprava
1. Tenké plátky filet natřeme kořením a každé obalíme slaninou. Uložíme na olejem vymazaný pekáč a posypeme bobkovými listy, česnekem, rozmarýnem a celerovými listy.
2. Do piva vmícháme 3 lžíce olivového oleje a balzamikový ocet a nalijeme na maso. Pečeme 40-50 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Občas maso otočíme, aby se dobře upeklo.

Tento dezert je velmi nenáročný na přípravu a lahodí všem mlsným jazýčkům. Je prostě fantastický !

potřebujeme:

1 jablko

500 ml mléka

1 PL kukuřičného škrobu

100 g karamelového pudinku

Na zdobení:

1 jablko

1/2 PL másla

1 PL cukru

skořici

nasekané ořechy nebo mandle

Recept pokračuje na další straně

postup:

Jablka si omyjeme, zbavíme jádra, nakrájíme na měsíčky a přendáme ho do mixéru. Zalijeme ho mlékem a vymixujeme hladkou hmotu.

Tu následně přecedíme přes sítko do menšího hrnce, přidáme karamelový pudink, lžíci kukuřičného škrobu, důkladně promícháme a povaříme za stálého míchání asi 2 minuty.

Krém nalijeme do skleněných pohárů a necháme vychladnout.

Odložíme je do chladničky asi na 2 hodiny.

Mezitím si druhé jablko oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kostičky.

Recept pokračuje na další straně

Přendáme na pánev s trochou másla, zasypeme cukrem, skořicí a podusíme na pánvi asi 12 minut .

Díky tomu získá dezert úžasnou karamelovou chuť.

Po uplynutí doby chlazení vyjmeme sklenice z chladničky a do každého navrstvíme asi lžíci opečených jablek.

Nakonec ještě posypeme nasekanými ořechy.

Přejeme dobrou chuť!

Video návod:

Paprika se u nás pěstuje každý rok, nicméně čerstvá u nás není příliš populární. Vařím z ní lečo a tu nejúžasnější domácí pomazánku. Na topinky je nepřekonatelná, ale výborně vám ochutí i omáčky a já ji dávám i na těstoviny.

Potřebujeme:

2 kg papriky

150 g rajčatového protlaku (ideální domácího) – můžeme použít i oloupaná rajčata

5 stroužků česneku

100 ml octa

Tento dezert dělávám převážně v létě. Je ideálním pamlskem pro všechny mlsné jazýčky a jejich příprava nezabere mnoho času. Tento si vás rozhodně získá.

potřebujeme:

400 g jahod

3 PL zakysané smetany

150 g čokolády

2 banány

400 g tvarohu

3 PL moučkového cukru

3 PL kávy

postup:

Nejprve si jahody nakrájejte na tenké plátky a rozložte je na spodek a po stranách formy, ve které budete připravovat dezert.

Recept pokračuje na další straně

Banány si nakrájejte na šikmé plátky a čokoládu si nastrouhejte na jemném struhadle. Strouhanou čokoládu si pak rozdělte na dvě části. Udělejte kávu, ochlaďte ji a 3 lžíce vymíchejte se smetanou na homogenní hmotu. Vyšlehejte tvaroh, zašleháme moučkový cukr, i smetanu s kávou.

Polovinu tvarohové vrstvy nalijte do formy, rozetřete, položte na ni vrstvu jahod, banánů a posypte částí strouhané čokolády. Opět navrstvěte tvarohový krém, rozetřete a posypte zbytkem čokolády. Odložte na pár hodin do chladničky. Před podáváním ještě ozdobte jahodami. Přejeme dobrou chuť!

Představujeme vám recept na velmi chutný salát, který prostě musíte ochutnat.

Je velmi jemný, s citrusovou vůní as mírně pikantní. Ingredience se navzájem krásně spojí a jistě všechny potěší lahodnou chutí. Často tento salát připravuji při setkáních s přáteli. Jednoduše ho zbožňují. Můžete ho servírovat také na slavnostní stůl. Uložte si recept a potěšte své okolí novým skvělým salátem.

Ingredience

1. Pomeranč – 1 ks
2. Krabí tyčinky -100 g
3. Vejce – 2 ks
4. Konzervovaná kukuřice – 100 g
5. Česnek – 1 stroužek
6. Majonéza nebo jogurt – 1 polévková lžíce

Článek pokračuje na další straně

Postup:
Za prvé, uvaříme si vajíčka předem a necháme je vychladnout. Potom je oloupeme a nakrájíme.

Dále rozbalíme krabí tyčinky, odbalíme také fólii a nakrájíme je na malé kostičky.

Následně oloupíme pomeranč a rozdělíme ho na plátky. Dužinu pomeranče také nakrájíme na malé kostičky.

Všechny připravené ingredience smícháme v jedné nádobě. Přidáme kukuřici, avšak předem ji ocedíme.

Nakonec salát ochutíme majonézou nebo jogurtem a dobře promícháme.

Úplně na závěr promačkáme česnek a přidáme ho do salátu. Opět promícháme a podáváme.

Dobrou chuť!

Stále hledáte letní zdravou svačinku, nebo chutnou večeři? Vyzkoušejte tuto skvělou celerovou pomazánku. Ačkoli celeru se mnoho lidí vyhýbá, tuto pomazánku dozajista ocení. Snadná příprava, finančně naprosto nenáročná a se zaručeně prudce jedlým výsledkem.

Ingredience

• 100 g másla
• 200 g nivy
• 150 g syrového celeru
• sůl a pepř, bylinky dle chuti (pažitka, petrželka, atp.)

Pracovní postup

Celer očistěte a nastrouhejte na jemno. Nivu utřete s nivou a máslem a přidejte nastrouhaný celer. Promíchejte, dochuťte solí a pepřem, přisypte nasekané bylinky a opět promíchejte. Hotovo.

Zdravá a zároveň lahodná pomazánka s celerem. Lehká svačina i chutná večeře pro horké letní dny.

Pokud nevíš, co rychlého a chutného připravit na oběd nebo večeři, tyto plněné bramborové placky s jemně pikantní masovou směsí jsou perfektní volbou. Klasické placky plněné kuřecím masem, zeleninou a domácí omáčkou přinesou na stůl výjimečnou chuť a potěší celou rodinu.

Ingredience (pro 4 porce):

Na placky:

• 6 brambor
• 1 větší vejce
• majoránka, sůl, pepř
• 4 stroužky česneku
• 2–3 lžíce hladké mouky