Když jednou vyzkoušíte tento recept na jablečný koláč, jinak ho už péct nebudete…

Ingredience

• 155 g cukru
• 2 balíčky vanilkového cukru
• 250 g másla
• trocha soli
• 250 g polohrubé mouky
• 2 balíčky vanilkového pudinkového prášku
• 3 vejce
• 155 ml mléka
• 3 velká jablka
• 1 balíček prášku do pečiva

Tento koláč je nejen vynikající, ale i skutečně jednoduchý na přípravu. Zvládne ho opravdu každý. K odměření surovin používáme hrnek o objemu 2 dl.

Potřebujeme:

4-5 ks velkých jablek

2,5 hrnek polohrubé mouky

1 hrnek kr. cukru

1 hrnek vlažného mléka

½ hrnek oleje

2 vejce

2 lžičky skořice

2 lžíce kakaa

1 vanilkový cukr

1 lžička jedlé sody

1 prášek do pečiva

džem, zakysaná smetana a čokoláda

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Jablka očistíme, nastrouháme nahrubo (cca 700g). V misce smícháme všechny suroviny : mouku, cukr, mléko, olej, vejce, skořicí, kakao (nemusíme), jedlou sodu, prášek do pečiva.

Přidáme i jablka a spojíme . Větší plech (cca30x40) si vyložíme pečícím papírem, vylijeme těsto a pečeme při teplotě 180 ° C přibližně 30 minut. Pokud máme menší plech, koláček bude vyšší, pečeme déle při nižší teplotě 170 ° C, aby se propekl.

Recept pokračuje na další straně

Po upečení ho potřeme libovolným džemem a polijeme rozpuštěnou čokoládou smíchanou se zakysanou smetanou.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Tvarohové koláče z křehkého těsta bývají oblíbeným pohoštěním když máte zrovna hosty.

Přísady:
100g hořké čokolády
100 g oleje
80g cukru
2 vejce
80g polohrubé mouky
špetka soli
1 čajová lžička perníkového pepře
Tvarohová směs:
500g polotučného tvarohu
250 g kyselého mascarpone
135g přírodního smetanového sýra
1/2 šálky cukru
3 vejce
1 PL smetanového pudinku
2 lžíce bramborové mouky
1/2 čajové lžičky pomerančového aroma
Čokoládová poleva:
50g hořké čokolády
50 ml 30% nebo 36% smetany

Recept pokračuje na další straně

Příprava:

1. Všechny ingredience na tvarohový koláč předem vyjměte z chladničky, aby se zahřály. Připravte si obdélníkovou pečící formu o rozměrech 21×25 cm vyložte pečícím papírem.
2. Vytvořte spodní část : Čokoládu nalámeme na kousky, přidáme máslo a rozpustíme na mírném ohni, mírně ochladíme. Vejce s cukrem vyšlehejte mixérem do nadýchané konzistence. Vajíčkovou směs přidejte do čokoládové směsi a promíchejte. Přidáme mouku, sůl, perníkový pepř a opět promícháme.
3. Lžící dejte směs do připravené formy, zarovnejte povrch a vložte do předehřáté trouby na 160 °C, pečte 20 minut. Čokoládový koláč vyjměte z trouby (aniž byste ji vypnuli) a ihned jej přelijte tvarohovou směsí.
4. Tvarohová směs: Tvaroh, sýr mascarpone a smetanový sýr smíchejte mixérem na nízkých otáčkách, dokud se ingredience nespojí. Vejce s cukrem vyšlehejte mixérem do nadýchané konzistence. K sýru přidejte rozšlehaná vejce s cukrem a na nízkých otáčkách mixéru míchejte, dokud se nespojí (nebo míchejte lžící). Nakonec přidejte pudinkový prášek, bramborovou mouku a pomerančové aroma, vše jemně promíchejte.

Recept pokračuje na další straně

5. Pečení: Tvarohovou směs nalijte na upečený (horký) čokoládovo-perníkový spodek, povrch zarovnejte. Tvarohový koláč vložte do trouby vyhřáté na 160 °C a pečte 1 hodinu. Po upečení jej ihned vyjměte z trouby a nechte vychladnout ve formě.
6. Když je tvarohový koláč zcela vychladlý, vyjměte jej z formy a spolu s papírem ho položte na desku, polijte čokoládovou polevou a vložte do chladničky.
Přejeme dobrou chuť!

Náš dort bleskově připravíte a budete na něj potřebovat jen pár jednoduchých ingrediencí.Recept neobsahuje mouku ani cukr, takže se jedná o vynikající fit recept, ze kterého nepřiberete.

Potřebujeme:
2 banány

2 vejce

4 PL kakaa

1/2 ČL prášku do pečiva

50 g čokolády (vysoký obsah kakaa)

45 ml mléka

15 g másla

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Nejprve oloupeme banány.

Banány nakrájíme na kolečka.

Do nádoby na mixér přidáme vejce, banán, kakao, prášek do pečiva.

Směs rozšleháme na krém.

Krém nalijeme do formy na dort.

Formu vložíme do mikrovlnky.

Necháme péct 5-8 minut.

Do malé misky nalámeme čokoládu a přidáme mléko.

Přidáme i změklé máslo, zahřejeme.

Mícháme, dokud neroztaje čokoláda.

Recept pokračuje na další straně

Formu vyjmeme z mikrovlnky, překlopíme.

Vyjmeme dort a položíme ji na talíř.

S roztopenou čokoládou polijeme dort, necháme ji ztuhnout a můžeme servírovat.

Dobrou chuť!

Video návod

https://www.youtube.com/watch?v=ZWUjZ2diOsc

zdroj : Leckere Minute

Tiramisu má kromě nepopsatelné historie všechno ostatní lehce uchopitelné: jedná se o snadný a celkem rychlý nepečený dezert s velkým dojmem.

Přísady:

• 4 vejce
• 100 g polohr.mouky
• 1/2 balení prášku do pečiva
• 80 g cukru
• 1 balení kávového prášku 3 v 1 nebo 1 čajová lžička Nescafé
• 1 špetka soli

Na krém:

• 700 ml mléka
• 2 balíčky pudinkového prášku s příchutí tiramisu
• 4 polévkové lžíce cukru
• 250 g mascarpone
• 300 ml šlehačky
• 1 balení smetany ke šlehání
• 1 čajová lžička Nescafé

Dále:

• 15 dětských sušenek
• 2 dl mléka
• 1 čajová lžička Nescafé 50-100 ml smetany ke šlehání
  *
• 50 ml smetany
• neslazený kakaový prášek

Příprava:
1. Mléko s pudinkovým práškem, cukrem a Nescafé vařte, dokud nezhoustne. Odstavte z ohně, přikryjte potravinářskou fólií a nechte vychladnout.
2. Na piškotový koláč oddělte vejce a bílky vyšlehejte se špetkou soli a cukrem na tuhý sníh. Postupně přidejte žloutky, poté nejprve prášek do pečiva smíchaný s moukou, poté kávu 3 v 1 a jemně promíchejte.
3. Směs rozetřete do formy o rozměrech 25 × 35 cm vystlané pečícím papírem a pečte v troubě vyhřáté na 175 °C, dokud není hotová. Piškotový koláč nechte vychladnout na mřížce.
4. Vychladlý pudink smíchejte s mascarpone do hladka. Smetanu na šlehání vyšlehejte s přípravkem na šlehání do tuha a vyšlehejte s mascarpone pudinkem do krémové konzistence.
5. Základ piškotového dortu položte na tác a kolem něj umístěte nastavitelnou dortovou formu (nebo ji vložte zpět do formy), poté rovnoměrně rozetřete krém na piškot. Uložíme do chladničky na 1 hodinu.
6. Zjemněte mléko a rozpusťte v něm Nescafe. V mléce s kávou rozmíchejte dětskou piškot a na krém pokladte plátky dle vlastní fantazie.
7. V závislosti na dekoraci vyšlehejte 50-100 ml krému a ozdobte jím dětské piškoty. Vrch posypte kakaovým práškem.
DOBROU CHUŤ!

Šťavnaté plátky cukety, kvalitní šunka a rozpuštěný sýr mezi křupavým pečivem . Tento jednoduchý recept zvládne každý a ocení jej všichni, kteří hledají rychlý, lehký a zároveň sytý sendvič bez zbytečné námahy.

Ingredience (pro 2 sendviče / 2–3 osoby jako lehké jídlo)

• 1 střední cuketa
• 4 plátky šunky
• 4 plátky sýra (eidam, gouda nebo čedar)
• 4 plátky chleba (toastový, kváskový nebo rustikální)
• Sůl a pepř
• Olivový olej k potření

Fantastický receptík, o který se chci s vámi podělit. Říkáme mu i dort na plechu, protože opravdu chutná fantasticky a po odležení je ještě lepší!

Potřebujeme:

2 vejce

3/4 hrnek kr. cukr

1/2 hrnku oleje

2 hrnky hladká mouka

1 hrnek mléka

1 vanilkový cukr

1 ks prášek do pečiva

3 lžíce kakaa

Trochu Granka (asi 2 lžíce)

krém:

700 ml mléka

2 vanilkové pudinky nebo i smetanové

cukr podle chuti

2 tvarohy

rum podle chuti

1/2 másla

Poleva (volitelné):

2 kyselé smetany

1 čokoláda na vaření

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Všechny suroviny na těsto kromě kávy a kakaa smícháme dohromady a vymícháme jednotné těsto.

Polovinu těsta vylijeme na plech vložený pečícím papírem – nebo vymazaný a vysypaný moukou. Do druhé poloviny těsta vmícháme kakao, kávu nalijeme na světlé těsto.

Upečeme při 180-200 ° C asi 20 minut (je třeba sledovat, každá trouba peče jinak).

Z mléka a pudinků uvaříme hustý pudink, který nakonec vyšleháme s máslem a tvarohem. Tento krém naneseme na těsto a uhladíme. Nakonec můžete ještě udělat polevu.

Recept pokračuje na další straně

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme chladnou smetanu, dobře zamícháme. Naneseme na vrch koláčku a můžeme ještě udělat vzory. Můžete udělat vzor jen na čokoládové vrstvě, nebo lehce promíchat is tvarohovou vrstvou.

Podáváme vychlazené a s šálkem dobré kávy.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Když jsou Velikonoce přede dveřmi, je ideální čas oprášit formu na beránka. V každé rodině se peče tato tradiční velikonoční dobrota trochu jinak…Pokud stále nemáte ten pravý recept, zkuste tuto klasiku z třeného těsta.

Suroviny
Na těsto:

• 3 ks vejce
• 150 g cukor práškový
• 1 sáček cukr vanilkový
• 5 PL olej rostlinný
• 5 PL voda horká
• 150 g mouka polohrubá
• 1 zarovnaná čajová lžička kypřicí prášek do pečiva
• 1 sáček zlatý klas – krémový prášek
• 1 vrchovatý čaj.lžička kůry z citronu
• 10 kapek citrónové aroma
• špetka soli

Na ozdobení:

• rozinky na očka nebo hřebíček
• 1 sáček cukr vanilkový

Postup

1. Na přípravu těsta utřeme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej a horkou vodu. Elektrickým ručním šlehačem vyšleháme do pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva, krémovým práškem zlatý klas a citrónovou kůrou. Přidáme do žloutkové pěny. Do bílků přidáme citrónové aroma a špetku soli. Elektrickým ručním šlehačem ušleháme tuhý sníh, který vmícháme do těsta. Vše jemně, ale důkladně promícháme.
2. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané spodní části formy. Přiklopíme vrchní část. Pečeme v předehřáté troubě (v elektrické na 180 °C, v horkovzdušné na 160 °C, v plynové troubě stupeň 3) asi 40 minut.
3. Po upečení necháme beránka vychladnout ve formě. Potom vyklopíme, rozinky přitlačíme jako očka a beránka pocukrujeme.

DOBROU CHUŤ!💗👩‍🍳

Lahodný vrstvený koláč, který si zamilujete už po prvním kousku. 💛 Spojuje med, kakao, rum a višně – výsledkem je dezert, který voní po svátcích, ale chutná výborně v kterýkoli den. Ideální pro rodinné oslavy i jako sladká tečka po nedělním obědě.

Ingredience

Na těsto:

• 2 PL medu
• 2 lžíce kakaa
• 100 g moučkového cukru
• 50 g margarínu nebo másla
• 1 ČL jedlé sody
• 1 vejce
• 350 g hladké mouky
• 1–2 PL mléka

Falešný kremeš, někdy známý také jako „pseudokremeš“, je oblíbeným dezertem, který může nabídnout podobný gastronomický zážitek jako tradiční kremeš, avšak často je připravován s odlišnými nebo alternativními ingrediencemi. Tento recept vychází z různých inspirací a je určen pro ty, kteří hledají jednodušší nebo rychlejší variantu tradičního kremeše.

Ingredience:

• Těsto:
  • 1 balení listového těsta (zmrazeného nebo čerstvého)
• Krémovej náplň:
  • 500 ml mléka
  • 1 vanilkový lusk (nebo 2 lžičky vanilkového extraktu)
  • 4 žloutky
  • 100 g cukru krystal
  • 40 g kukuřičného škrobu
  • 250 ml smetany ke šlehání
• Povrch:
  • Cukr moučka na posypání